Protéines végétales : dangers, risques et idées reçues pour la musculation
Protéines végétales : dangers, risques et idées reçues pour la musculation Les protéines végétales sont sans danger avec un usage responsable et bien dosé. 2,2 g/kg/jour : seuil de sécurité validé par l’AFSSA. L’excès (4-5 g/kg/jour) fatigue les reins et le foie. La qualité de la poudre prime sur la source de protéines. 1,5 g/kg…
