Poulet classe A et poulet fermier : quelles différences et comment les reconnaître ?
Poulet classe A et poulet fermier : quelles différences et comment les reconnaître ? Le poulet fermier se distingue par des labels à cahier des charges strict. Label Rouge: qualité gustative supérieure et plein air obligatoire. Agriculture Biologique: alimentation bio et 81 jours minimum d’élevage. AOP Volailles de Bresse: origine géographique et race spécifique. Certifié…
